后世市面上很多榨菜，用的原材料就是芜菁。
不过芜菁的食用方法可不单是腌菜。
她可以凉拌生吃，也可以炒菜炖汤，味道一点不比萝卜逊色。
最重要的是这种蔬菜成长期短，亩产高。
全年大部分时间都可种植，两个月内就能收获，亩产高达六七千斤。
最重要的是，它是一种极适合在酸性土地种植的蔬菜。
这种蔬菜，对目前的她来说，无疑能解燃眉之急，至少下半年不用担心没东西吃。
种子她也取了出来，大约五斤左右，至少能种50亩田。
当然，她没那么多田，不过只需要把院内院外种一圈，今年收上两三茬，这个冬天就不用担心会饿死。
她还可以用来芜菁来做腌菜，不知道能不能拿出去卖。
至于这东西品种新，反正古代信息不流通。
她就说在县里跟个流商随便买的废种。
所以还是得找个时间进县城一趟。
琢磨着琢磨着，睡意涌上来，渐渐就睡了过去。
或许是因为生活更有盼头。
她这一晚上睡得特别香。
直到被金花婶的敲门声惊醒。
睁开眼看向窗户。
外面天还麻麻黑。
她突然想起昨天答应金花婶今儿跟她一起进山采野菜。
脑袋瞬间清醒过来，忙起身下床。
两个孩子也被吵醒，坐起来迷迷糊糊揉眼睛。
姜梨花一边把头巾稳稳绕到手上，边往外走边说。
“你们还困就继续睡，我跟婶子先去山里，晚点再回来做早饭。”
两孩子一听到进山也清醒了，顾不上疑惑自个怎么在床上，立刻也麻溜的爬下床。
“娘，我不困，我也去。”狗蛋赶紧道。
“行，那就先去灶房拿水洗把脸。”
姜梨花已经走到外面，小跑去打开院门。
“婶子，抱歉，我睡过头了。”
金花婶笑道：“没事，还早。”
“行，您等我一下。”
她说完转身也往灶房走，随便泼凉水洗脸，拿布巾给两孩子脸上糊了一把。
接着背上背篓，拿上小石锄和斗笠，让两孩子各拎上一个竹篮便走。
这会天色处于即将天亮的阶段，还很暗，只能模糊看到轮廓。
三大两小踩着泥路快步往山里赶。
他们这条路平时没什么人走。
所以一开始她还以为来得早了。
结果到山脚时，就见到了很多地方都有明显有人影晃动。
偶尔还能听到一些叫喊声和闲聊声。
村里周围有一座大山和两座小山。
这座算是小山，还离得远，结果来这边的人还这么多。
可想而知村里的人是多热衷采集了。
不过这也是没办法的事，扛过冬季已经弹尽粮绝，只有等到夏收才有新的粮食。
上半年多数人就只能靠着为数不多的余粮和野菜野果果腹。
想到昨天刷新的芜菁，她抿抿唇。
金花婶很有经验，立刻道：“现在人还来得不多，我们先去竹林挖竹笋，强子你往里边走。”
姜梨花没经验，自然跟她走。
两人往竹林走去，发现昨天捡竹米那一片这会已经有两三个人分开穿梭其中。
才一夜过去，昨儿还没见到影的竹笋，今天又跟地针似的穿出来老多。
姜梨花看得眼睛发亮。
可能是因为竹子偏好酸性土壤，所以长出来的竹笋也没有酸苦味，还脆嫩爽口。
昨天吃过后她便念着。
金花婶则看着不少掉下来的竹米被踩到泥里，心疼得直拧眉。
但还是安奈住情绪，拉着姜梨花娘三往另一边没人的地方快步走。
她们走的这地老竹子比较多，很多竹身都发黄了。
这种自然长不出竹笋。
但竹子上挂的竹实很多，地上也落了一大片。
不过黄竹中也夹杂着一些翠绿的竹子。
这些竹子看着还很青翠，发力强，出来的竹笋够她们两人挖了。
两人尽量把脚下的竹实用脚瞥开，免得踩到泥里。
姜梨花让两孩子负责在周边找蘑菇，她则跟金花婶一样，蹲下来开始挖春笋。
不知道是因为这片土酸性是不是正好适合竹子，所以才一夜，竹子长得很快。
不少露出表面的春笋都有半个小臂长，成年汉子手臂粗。
一根半米的春笋挖出来，至少得有两三斤重。
她学着金花婶，把春笋竖着从中间两边划一道，直接剥出里边白嫩的笋肉。
这样虽然慢一些，但能减重。
她速度比较慢，金花婶剥好三根了，她才剥好一根。
好在这会人不多，她也不着急。
把竹笋丢进背篓里，她朝前拨开小竹叶丛，打算挖下一根。
下一刻眼睛却是一亮。
叶丛后面的腐叶堆里，竟然冒出两个黑色的头，下边还有雪白色的裙摆。
是竹荪！
真的好吃！尤其新鲜的，裙摆做麻辣烫特别赞，清炖鸡汤很鲜美！
她惊喜的上前想把竹荪挖出来。
突然想到《万植图鉴》，便尝试在心里默背竹荪的资料。
可惜左手没有任何动静。
看来只能口头述说才能录入激活。
她想了想，先把竹荪挖出来，然后朝不远处的金花婶道。
“婶子，这边有竹荪。”
金花婶抬头，疑惑，“什么孙？”
看到她手上的东西，才恍然笑道：“哦，是黑鼻菇啊。”
姜梨花眼珠一转，就道：“我们那有老人叫竹荪，因为是只有竹子的地方才会长出来，只能早上才能采到，下午就会溶掉了，竹荪还能当药呢，吃了对身体好。”
左手手心的书自动冒出来。
姜梨花眼睛一亮，果然得说出来，不过采摘后也可行。
她可以先把植物都采回去，再寻机慢慢解锁。
金花婶听到能当药，对身体也好，顿时也来精神。
“是吗？我就当普通菇子吃了，不过这菇子的确挺好吃。”
狗蛋也前头也喊，“娘，我也挖到黑鼻菇。”
隔壁丫丫纠正，“娘说是竹荪。”
狗蛋不解，“为什么叫竹荪呀？”
丫丫也不懂，想了想，“娘说只有长竹子的地方才有，可能跟竹笋一样，是竹子的孙孙吧。”
“哦，原来也是竹子的孙子啊。”狗蛋恍然，“可是一点也不像竹子。”
两孩子自顾聊起来，性格似乎活泼一点。
